Nasi kuning (No Santan)

Bahan Membuat Nasi kuning (No Santan)

1. 500 gr beras punel.
2. 1 buah sereh geprek.
3. 1 lembar daun salam.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 1 sdm Minyak Samin (u/ menumis).
6. 2 sdt garam.
7. Bumbu halus :.
8. 3-4 siung bawang putih.
9. telunjuk Kunyit uk.jari.

Langkah Memasak Nasi kuning (No Santan)

1. Cuci beras seperti pada umumnya.
2. Cairkan minyak Samin.
3. Setelah mencair, masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,dan sereh.
4. Setelah harum, campur bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam beras yg sudah di cuci lalu tambahkan garam.
5. Tambahkan air,ukur dengan jari,masak sampai air menyusut sambil diaduk supaya bawah nya tidak gosong..
6. Setelah itu panaskan dandang u/ mengukus, masukkan nasi kuning yg sudah di Aron tadi kedalam dandang kemudian kukus sampai matang..

Get Latest Recipe : HOME