Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛

Bahan Membuat Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛

1. 600 gr beras.
2. 4 lembar daun pandan.
3. 2 lembar daun salam.
4. 3 lembar daun jeruk.
5. 2 batang sereh.
6. Bumbu halus:.
7. 5 buah bawang merah.
8. 8 siung bawang putih.
9. 1 ruas jari jahe.
10. 4 ruas kunyit.
11. secukupnya garam.

Langkah Memasak Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛

1. Ulek/blender bumbu halus, geprek sereh, remas daun jeruk, dan daun salam..
2. Cuci bersih beras, sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah wangi (hati" jgn gosong) masukan sereh, daun pandan, daun jeruk, daun salam, aduk. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor..
4. Ambil wadah rice cooker, masukan beras, bumbu halus dan rempah daun yg sudah di tumis, kemudian aduk rata. takaran air seperti masak nasi biasa..
5. Saat setengah matang, buka rice cooker lalu aduk aduk. tutup kembali, dan tunggu hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME