Bahan Membuat Banana Cake
- 1 gelas tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- 1/2 gelas gula.
- 4 butir telur.
- 50 gram margarin, lelehkan.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/4 sdt baking powder.
- secukupnya garam.
- 3 buah pisang, hancurkan.
- 1 buah pisang, iris tipis-tipis.
- secukupnya keju parut (untuk taburan).
- 1/4 sdm ovalet.
- takaran gelas menggunakan gelas belimbing.
Langkah Memasak Banana Cake
- Kocok telur, ovalet, dan gula sampai mengembang (berwarna pucat).
- Ayak tepung terigu, maizena, garam, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula.
- Masukkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Campur adonan dengan pisang yang sudah dihancurkan sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas roti.
- Beri toping irisan pisang dan keju parut di atasnya.
- Panggang selama ±30 menit menggunakan api kecil (karena saya pakai oven kompor).
- Setelah matang tunggu hingga agak dingin baru dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong. Banana cake siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME