Nasi Goreng Rawon

Bahan Membuat Nasi Goreng Rawon

  1. Kuah rawon (sudah jadian).
  2. 2,5 cup beras.
  3. 2 lembar daun jeruk.
  4. 1-2 batang bawang preh (bawang daun).
  5. Margarin.
  6. Garam.
  7. Merica bubuk.
  8. Kecap asin.

Langkah Memasak Nasi Goreng Rawon

  1. Cuci bersih beras, lalu tambahkan kuah rawon sesuai takaran untuk bisa jadi nasi goreng (atau satu ruas jari di atas beras), dan daun jeruk. Masak sampai matang di magic com.
  2. Tiriskan daging rawon, lalu disuwir-suwir. Sisihkan terlebih dahulu.
  3. Tumis bawang preh/ daun bawang dengan margarin secukupnya sampai harum, lalu tumis sejenak daging rawon.
  4. Kemudian masukkan nasi rawon yang sudah matang. Aduk rata, sambil koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica bubuk dan kecap asin.
  5. Masakan siap dihidangkan. Sebagai tambahan bisa ditambahkan bawang merah goreng di atasnya atau diberi cabe rawit potongan (saat menumis) atau bisa ditaburkan cabe bubuk, kalau mau agak pedas.

Get Latest Recipe : HOME