Bubur Merah

Bahan Membuat Bubur Merah

1. 1 cup beras.
2. 80 gr gula merah, rebus lalu saring.
3. Secukupnya gula pasir.
4. 1/2 butir kelapa parut (untuk santan).
5. 2 lembar daun pandan.
6. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Bubur Merah

1. Cuci beras sampai bersih, lalu rendam sebentar.
2. Buang air rendaman, kemudian rebus dengan air cukup banyak.
3. Masukkan daun pandan dan garam. Setelah mendidih aduk terus sampai meletup.
4. Masukkan santan dan aduk terus.
5. Masukkan gula merah dan beri secukupnya gula pasir, tes tingkat kemanisan..
6. Aduk sampai warna merata lalu angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan. Jangan lupa taburi dengan kelapa parut.

Get Latest Recipe : HOME