Terong Penyet praktis 🍆

Bahan Membuat Terong Penyet praktis 🍆

1. 2 buah terong ukuran sedang.
2. 10 buah cabe rawit merah (boleh diganti cabe merah keriting atau sesuai selera, saya penyuka pedas 😁).
3. 2 siung bawang merah.
4. 1 siung bawang putih.
5. 1 buah tomat.
6. secukupnya garam, gula dan penyedap.
7. sedikit air (boleh di skip).
8. secukupnya minyak sayur.

Langkah Memasak Terong Penyet praktis 🍆

1. Potong2 terong menjadi 4bagian, lalu goreng hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Goreng sebentar cabe , bawang, dan tomat. Jangan sampai kering, asal layu aja.
3. Siapkan ulekan, ulek kasar (kalo yg mau halus jg boleh) cabe bawang dan tomat yg sudah di goreng tadi, tambahkan gula, Garam dan penyedap rasa, icip2 jgn lupa ya hehe, lalu tambahkan sedikit air.
4. Masukan terong yg sudah d goreng td pada ulekan cabe nya, penyet2 dan aduk agar terong dan cabenya tercampur rata.
5. Terong penyet praktis siap disajikan, selamat makan 😊.

Get Latest Recipe : HOME