Roti Dulce de Leche

Bahan Membuat Roti Dulce de Leche

1. 2 kaleng SKM putih.
2. 3 liter air.
3. 1 bungkus roti kampung.

Langkah Memasak Roti Dulce de Leche

1. Buang kertas bungkusan SKM dan cuci kalengnya sampai bersih.
2. Siapkan air dipanci..masukkan SKM kaleng dan pastikan kaleng tenggelam.
3. Hidupkan api kompor dengan api sedang..namun apabila air mulai mendidih kecilkan api kompor..agar air mendidih dengan cukup tenang tidak bergelembung...apabila terlalu besar api dan air menggelembung maka kaleng susu akan lompat2 didalam panci dan berisik.
4. Masak selama 5 jam...tiap 1 jam ditambahkan air biasa agar kaleng tetap terendam.
5. Setelah 5 jam angkat kaleng dinginkan 30 menit-1 jam...lalu buka kaleng dan siap sajikan dioles diatas roti.
6. Rasa Dulce de leche ini mirip permen alpenliebe...bisa untuk olesan roti,topping dessert cake maupun dicampur diminuman kopi....

Get Latest Recipe : HOME