Sambal goreng dari Jawa ini termasuk sangat populer.
Mirip dengan sambal terasi, bedanya sambal bajak memakai daun salam, serai dan lengkuas.
Ada juga pemakaian gula Jawa, terasi dan bawang.
Bahan Membuat Sambel bajak versi emak
- 6 biji cabe rawit merah keriting,.
- 15 buah cabe rawit atau msg2 sesuai kebutuhan,.
- 5 siung beg merah,.
- 4 siung bwg putih,.
- 2 sdk makan kacang tanah,.
- 1 btg terasi,.
- 2 buah tomat,.
- 1 sdk makan, gula merah.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Sambel bajak versi emak
- Kupas dan cuci semua bumbu.
- Goreng bumbu sambal.
- Haluskan semua bumbu.
- Tambahkan gula merah dan garam, goreng kembali sambel yg sdh dihaluskan.
Betapa penting usaha kalian agar sambel dan bumbu pasta kami di. Aneka resep sambel emak yang terkenal enak dan sedapnya, cita rasa nusantara yang harus diwariskan Various recipes emak famous delicious sauce and get a delicious, taste archipelago that must beinherited. Goyang Uleg-Sambel-Bajak siap mengiringi lagu dangdut. Discover all images by Febrian Sambel Bajak. Find more awesome images on PicsArt.
Get Latest Recipe : HOME