Carbonara Instant Noodle

Bahan Membuat Carbonara Instant Noodle

1. 1 bungkus mie instant, bumbunya tdk diperlukan.
2. 100 gr/1cup susu cair atau sesuai selera.
3. 1 lembar keju untuk olahan.
4. secukupnya Keju Parut *boleh di skip.
5. secukupnya Garam.
6. 1 butir kuning telur.
7. 1 lembar daging ham (kebetulan stocknya lg habis, jd ga pake 😜).

Langkah Memasak Carbonara Instant Noodle

1. Siapkan wadah seperti teflon atau apa saja, nyalakan kompor dengan api kecil saja, masukkan susu cair ke dalam teflon (susu cair ini sbg pengganti air utk rebus mie nya 😊), *saya gunakan teflon anti lengket supaya mie tdk menempel nanti pd saat susu menyusut, biarkan hampir mendidih.
2. Jika sudah hampir mendidih, masukkan mie instant kedalam. Di wadah yg lain, Goreng daging sebentar saja, jgn terlalu kering..
3. Masukkan keju lembar yg sudah disuir kecil supaya cepat meresap kedalam bahan, lalu masukkan sedikit garam sedikit saja untuk menambah rasa. biarkan mendidih sambil diaduk rata.
4. Setelah susu hampir menyusut, dan keju sudah meresap, matikan kompor. Masukkan kuning telur lalu aduk merata. Kuning telur ini supaya membuat mie jd lebih kenyal dan padat..
5. Sajikan kedalam mangkuk, lalu taburi dengan keju parut sesuai selera. Tadaaaaa.. Siap santaapp disaat hangat 😍😍😘😘.
6. .

Get Latest Recipe : HOME