Tempe Manis Simple

Bahan Membuat Tempe Manis Simple

1. 1 papan tempe (saya beli 3rb dah dapet banyak).
2. 1 siung bawang merah diiris tipis.
3. 1 siung bawang putih diiris tipis.
4. 1 ruas jahe di geprek.
5. 1 buah cabe merah besar iris serong.
6. 1 buah cabe rawit (kalau suka pedes bisa tambah lagi).
7. 2 lembar daun salam.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Masako.
10. 1 1/2 sdm gula merah iris.
11. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tempe Manis Simple

1. Potong tempe kecil kecil membentuk persegi panjang lalu digoreng hingga kering.
2. Tumis bawang merah, putih, daun salam dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) lalu masukkan gula merah, cabe merah besar dan cabe rawit.
4. Tambahkan garam dan masako, lalu diamkan hingga mendidih dan kuah agak sedikit mengental.
5. Setelah kandungan airnya berkurang dan kuahnya sudah kental, masukkan tempe yang telah di goreng lalu di aduk rata.
6. Jika hasilnya ingin kering, diamkan beberapa saat sampai kandungan airya benar habis.
7. Setelah itu sajikan diatas piring, dan siap untuk di nikmati💜.

Get Latest Recipe : HOME