Gongso merupakan bahasa jawa dari kata tumis ya Spesial masakan Gongso ayam pertama kali di kota solo,.
Silahkan mampir di warung gongso ya.
Indonesia memiliki beragam olahan ayam yang lezat.
Bahan Membuat Gongso ayam+telor semarangan
- semangkuk penuh suwiran ayam.
- 1 butir telor digoreng orak arik.
- 1 buah tomat merah.
- 1 sdm saos tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 1-2 sdm saos sambal.
- 1/2 bawang bombay rajang.
- bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 4 cabe merah besar.
- 3 cabe rawit/selera.
- 2 butir kemiri.
- secukupnya garam ladabubuk royco.
Langkah Memasak Gongso ayam+telor semarangan
- Tumis bumbu halus bombay dan irisan tomat hingga layu dan harum. tambahkan garam lada saos tiram saos sambal kecap manis royco beri air sedikit.
- Lalu masukan ayam suwir dan telur yg sdh diorak arik. aduk2 hingga rata dan bumbu meresap.cek rasa.sajikan.
Nasi Goreng Babat & Babat Gongso Pak Taman terletak di JL. Di sinipun kita bisa dapatkan menu sampingan seperti berbagai jeroan (usus, paru, babat, daging dan lain-lain), peyek teri, sate telor puyuh, sate telor ayam dan Nasi ayam Semarangan mempunyai kemiripan dengan nasi liwet Solo. Babat gongso, hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Babat Gongso cocok tersaji di rumah saat akhir pekan tiba. (Foto: MAHI). GONGSO DAGING adalah masakan khas Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME