Perkedel Tahu Oats

Bahan Membuat Perkedel Tahu Oats

1. 5 sdm oats (bungkus merah).
2. 2 siung bawang putih.
3. 5 kotak tahu (kecil).
4. 1 butir telur.
5. 2 sdm tepung terigu.
6. 3 batang kecil daun seledri.
7. 1 batang daun bawang.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu bubuk.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. 10 cabe rawit (selera yah).
13. Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Perkedel Tahu Oats

1. Seduh oats dengan 5 sdm air panas,aduk hingga mengental lalu sisihkan.
2. Haluskan cabe rawit beserta bawang putih dan garam..
3. Siapkan baskom,masukan tahu dan halulskan tahunya.
4. Setelah halus,campurkan oats,cabe dan bw yang sudah di haluskan,aduk hingga rata.
5. Masukan ketumbar bubuk,lada,tepung terigu dan telur. Aduk kembali hingga rata.
6. Setelahh semua bahan tercampur,masukan seledri dan daun bawang yang sudah kita iris-iris menjadi satu. Aduk kembali hingga rata..
7. Setelah rata,panaskan minyak goreng..
8. Ambil adonan kurleb 1 sdm,bulatkan lalu pipihkan..
9. Goreng hingga berwarna kuning ke emasan..
10. Hidangkan selagi hangat ya bun....
11. Note::adonan akan sedikit lengket,jadi balur tangan dengan tepung agar tidak terlalu lengket....

Get Latest Recipe : HOME