Tahu Terong balado kecap

Bahan Membuat Tahu Terong balado kecap

1. 3 buah Terong ungu.
2. Tahu 1 Bks isi 10 buah.
3. 4 buah Cabe hijau.
4. 5 buah Cabe rawit.
5. 3 buah Cabe merah.
6. 2 siung Bawang putih.
7. 4 Bawang merah.
8. secukupnya Air.
9. Minyak untuk menggoreng.
10. secukupnya Garam.
11. Penyedap rasa (Masako 1 Bks).
12. Kecap manis.
13. secukupnya Gula pasir.

Langkah Memasak Tahu Terong balado kecap

1. Potong tahu menjadi 2 atau 3 bagian. Kemudian goreng.
2. Potong terong sesuai selera. Cuci hingga bersih lalu goreng..
3. Ulek semua bumbu seperti cabe, bawang putih, bawang merah sampai halus kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan terong dan tahu kemudian tambahkan garam, kecap, penyedap rasa, lalu sajikan deh.

Get Latest Recipe : HOME