Tahu Bawang Garam Cabai

Bahan Membuat Tahu Bawang Garam Cabai

  1. 1 Bungkus Tahu Pong Kecil.
  2. 1 Bungkus Tepung Bumbu Serbaguna.
  3. 4 Siung Bawang Merah.
  4. 4 Siung Bawang Putih.
  5. 4 Buah Cabai Merah.
  6. Garam.
  7. Gula.
  8. Lada.
  9. Merica.
  10. Penyedap Rasa (Saya Pakai Totole).

Langkah Memasak Tahu Bawang Garam Cabai

  1. Siapkan satu wadah dengan tutup dan satu wadah tanpa tutup. Wadah ini akan kita gunakan untuk membuat adonan basah dan kering.
  2. Pada wadah tanpa tutup, buatlah adonan basah. Usahakan jangan terlalu encer. Tambahkan sejumput garam dan merica ke dalam adonan basah..
  3. Masukkan tahu ke dalam adonan dan aduk menggunakan sendok hingga merata.
  4. Pada wadah berpenutup, kita buat adonan kering. Masukkan tahu basah tadi ke dalam wadah. Tutup wadah dan goyangkan hingga seluruh tahu tertutup rata dengan tepung..
  5. Diamkan tahu sejenak supaya tepung lebih menempel ke tahu.
  6. Sambil menunggu tahu, rajang bawang putih sampai halus. Iris bawang merah dan cabai..
  7. Goreng tahu sampai tenggelam ke minyak supaya renyah. Jangan ramai ramai nanti kasian tahunya :(.
  8. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  9. Tambahkan tahu. Masukkan juga garam, gula, lada, merica, penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, langsung angkat supaya bawang tidak gosong..
  10. Sajikan selagi hangat 😊.

Get Latest Recipe : HOME