Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Rebus daun lembayung dengan garam, angkat, cuci dengan air mengalir sampai dingin.
Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Bahan Membuat Resep Bobor Lembayung Tempe Busuk #maknyus
- 1 ikat daun lembayung.
- 1 bungkus santan kara.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus.
- 1 dsm ketumbar.
- 3 buah kemiri.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 4 bungkus tempe busuk bungkus daun ukuran kecil (tempe bosok).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt penyedap rasa.
Langkah Memasak Resep Bobor Lembayung Tempe Busuk #maknyus
- Potong atau pisahkan daun lembayung dengan tangkainya. Cuci bersih bisa mengunakan baking soda atau sabun pencuci piring.
- Goreng tempe busuk mengunakan sedikit minyak.
- Haluskan semua bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, tempe busuk yang sudah di goreng).
- Tumis semua bumbu halus dan daun salam tunggu sampai wangi. Setelah itu masukan lembayung dan beri air. Tunggu mendidih masukan gula, garam, penyedap rasa dan santan. Aduk rata tunggu sampai matang. Jadi deh sayur bobor lembayung yang sedap ini. Selamat mencoba 💕.
Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya. Didihkan santan, masukkan daun salam, tempe, kacang panjang dan bumbu halus. Itulah sajian informasi seputar cara membuat Sayur Bobor yang dapat kami sampaikan. Resep Sayur Bobor tersebut kami ambil dari Purwokerto secara langsung, sehingga Anda tidak perlu cemas dengan rasa yang dihasilkan nantinya.
Get Latest Recipe : HOME