The song was a traditional folk song adapted from the popular French melody of La Rosalie.
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho!
Bahan Membuat Terang bulan Chibi
- 250 gr terigu protein sedang.
- 5 gr instan yeast.
- 150 gr gula.
- 1/2 sdt garam.
- 50 gr coklat.
- 50 gr keju.
- 3 butir telur.
- 225 ml susu cair.
Langkah Memasak Terang bulan Chibi
- campurkan tepung yeast telur susu gula garam lalu kocok hingga tercampur rata.
- fermentasikan di ruang lembab 40 menit.
- potong/ serut coklat dan keju campurkan ke dalam adonan.
- cetak adonan dlm loyang yang telah di olesi margarin.
- panggang selama 9 menit. lalu angkat wofffffff nikmati selagi hangat.
Terang bulan bukan merupakan istilah kata hias yang memiliki makna. Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah.
Get Latest Recipe : HOME