Pada suatu malam minggu aku tersesat pulang dan tiba-tiba saja ada mobil sedan mewah.
Tambahkan gula pasir, garam, Masak sampai kental.
Masukkan kentang, kacang tanah, kentang, cabai merah besar, dan bawang merah goreng.
Bahan Membuat Tempe dan kentang balado irit dan enaak
- 3 buah kentang ukurang sedang.
- 1 papan tempe.
- 1/4 kg cabe merah keriting atau sesuai selera.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 2 tomat.
- minyak untuk menggoreng.
- 3 sdm air.
Langkah Memasak Tempe dan kentang balado irit dan enaak
- 3 buah kentang ukuran sedang potong korek api, goreng sampai agak coklat, angkat. tempe potong dadu, goreng garing, angkat..
- Cabe keriting+bw merah bw putih+tomat dihalusin..
- Tumis cabe halus dg minyak agak banyak dan api kecil kira2 5mnt, kasi garam secukupnya, gula 2 sdt, kecap sedikit aja biar warnanya bagus..
- Masukkan tempe, air sedikit aja kira2 2-3sdm. aduk2 sampai air mengering. matikan api..
- Tunggu sambal agak dingin baru masukkan kentang biar ttp garing aduk rata. done!.
Selain karena rasa dan teksturnya yang memang lezat kentang juga memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik sehingga menarik banyak orang untuk mengkonsumsinya. Di berbagai negara kentang juga bahkan sudah hadir sebagai makanan pokok dan bukan lagi sebagai pendamping. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Get Latest Recipe : HOME