Bakwan Jagung Kriuk

Bahan Membuat Bakwan Jagung Kriuk

1. 2 buah jagung, disisir.
2. 2 batang daun bawang.
3. 8 sdm tepung terigu.
4. 3 sdm tepung tapioka.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 sdt kaldu bubuk.
7. 1 butir telur.
8. 1/2 sdt merica.
9. 1/2 sdt baking soda.
10. secukupnya Air.

Langkah Memasak Bakwan Jagung Kriuk

1. Cuci bersih jagung.Sisir jagung. Sebagian saya blender kasar..
2. Tambahkan semua bahan kecuali air & baking soda. Masukkan air sedikit demi sedikit. Adonan tidak cair & tidak kental ya. Tambahkan baking soda. Aduk rata..
3. Goreng dalam minyak panas, api sedang. Saya balik hanya sekali, supaya ga banyak minyak ya. Goreng hingga matang. Tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME