Martabak mini dengan rasa manis aneka topping atau gurih ini dibuat dari bahan yang terjangkau dan mudah sehingga bisa kamu jadikan sebagai bisnis.
Ukuran martabak yang besar terkadang membuat kamu yang mengonsumsinya sering merasa kekenyangan.
Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan Membuat Martabak mini ala anak kost
- Kulit lumpia.
- 2 bungkus mie goreng *saya pake yang spicy agar lebih pedas.
- Kornet sapi *sesuai selera sebanyak apa yang di inginkan.
- bisa di tambahkan bahan pelengkap agar lebih manteb.
- 1 butir Telur.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Martabak mini ala anak kost
- Persiapkan bahan" Dulu.
- Kita buat isiannya dulu, Pertama-tama kita masak air untuk merebus mienya, setelah mateng tiriskan lalu campurkan dengan bumbu seperti biasa.
- Setelah itu, kita panaskan wajan dengan minyak sedikit, setelah di rasa cukup hangat kita tumis" Kornetnya, jangan terlalu lama nanti gosong, setelah hancur merata dan sedikit matang kita masukan mie goreng ke dalam wajan yang berisi kornet tadi kemudian aduk sampai merata, setelah merata angkat dan taruh di depan kipas agar cepat dingin, hasilnya kurang lebih seperti di foto.
- Selanjutnya bagian pengisian, kita siapkan 2 lembar kulit lumpia untuk membuat 1 martabak mini, 1 untuk alas dan 1 untuk atasnya, di antara itu kita taruh isian mie kornet tadi, setelah itu kita lipat sesuai selera, asal yakin gak jebol, nahh untuk lem saya menggunakan telur 1 butir tadi, saya kocok langsung oles aja hasilnya lumayan lengket, bisa juga menggunakan lem tepung terigu, ulangi terus sampai isian kulit lumpia habis.
- Selepas semua siap, kemudian kita panaskan teflon, dan kasih minyak secukupnya untuk menggoreng martabak mininya, setelah hangat kita masukan martabak mininya, goreng hingga kecoklatan.
- Setelah matang lalu kita tiriskan agar minyak dalam martabak mininya berkurang.
- Setelah tiris bisa langsung kita atur di piring.
- Tadaaaa martabak mini udah jadi dan siap di santap, bisa untuk lauk bisa juga untuk cemilan, dan enaknya di makan selagi masih hangat, kalo ada salah kata mohon maaf dan kalo ada yang ingin memberi saran di persilahkan, terima kasih 😁😁.
Apalagi peluang bisnis martabak mini ini juga terbilang sangat menjanjikan mengingat penggemarnya dari anak-anak hingga dewasa, dan harganya yang pas dikantong. Nah, mau tahu bagaimana seberapa besar bisnis ini menjanjikan? namun sebelum itu tengok dulu yuk. Resep MARTABAK MINI yang unik sekali, nah kalo martabak ini bisa juga loh dijadikan sebagai kue ulang. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik.
Get Latest Recipe : HOME