Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya.
Bahan Membuat Lumpia basah
- 1 buah bengkuang potong iris korek api.
- 2 bungkus toge (kira 100 gram).
- 2 telur ayam.
- 1 sdm gula merah.
- secukupnya saos tiram.
- 1 sdt tepung maizena.
- Bumbu halus :.
- 2 buah bawang putih.
- 6 buah cabe rawit merah secukupny(me: ).
- secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Langkah Memasak Lumpia basah
- Rebus bengkoang dengan gula merah dan saos tiram hingga matang angkat dan sisih kan.
- Kemudian air sisa rebusan tambahkan 1 sdt tepung maizena aduk hingga kental. Sisih kan untuk bahan olesan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi,sisih kan kepingir wajan lalu masuk kan telur orak arik. Tambah kan toge setelah toge ny setengah matang masukan bengkoang tambah kan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang. koreksi rasa jika sudah pas angkat.
- Cara penyajian: siap kan kulit lumpia lalu oles dengan air rebusan bengkoang. Lalu taroh tumisan toge dan bengkoang di atasnya. Siap di hidangkan selamat menikmati..
Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Get Latest Recipe : HOME