Bahan Membuat Nasi Tim Rice Cooker
- 2 potong dada ayam (atau bagian apapun).
- 3 cup beras (cuci bersih).
- 4.5 cup air utk memasak nasi.
- 4 telur ayam (optional).
- 6 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- Daun bawang.
- 2 sdm kaldu ayam bubuk.
- 2 sdm kecap asin.
- Garam.
- Saus tiram.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Nasi Tim Rice Cooker
- Rebus telur ayam. Sisihkan.
- Cacah halus bawang merah, bawang putih, dan jahe..
- Tumis bahan tsb dengan 3 sdm minyak, sampai agak menguning dan wangi..
- Masukkan tumisan bawang tsb ke dalam 4.5 cup air. Tambahkan 2 sdm kaldu bubuk, dan 2 sdm kecap asin. Cicipi. (Butuh asin agar nasi gurih). Sisihkan.
- Potong2 ayam sesuai selera. Kl saya, di fillet, kmudian potong dadu. Tapi tulang tdk dibuang, dan ikut dimasak..
- Masak ayam (tanpa minyak). Tambahkan garam, kecap manis, dan saus tiram. Kemudian tambahkan daun bawang. Masak hingga ayam matang. Sisihkan.
- Tuang air yg telah dibumbui ke dalam beras yg sudah dicuci bersih di dalam rice cooker.
- Tambahkan rebusan telur yg sudah dipotong 2. Tata di atas beras (jangan smp tenggelam ke dalam beras).
- Tambahkan ayam yg telah dimasak. Tata di atas beras. Jangan sampai ayam tenggelam ke dalam beras..
- Pencet tombol cook..
- Begitu nasi matang, keluarkan telur ayam. Lalu segera aduk nasi agar bagian bawah nasi tidak gosong..
- Sajikan nasi bersama telur. Selamat mencoba 😊.
Get Latest Recipe : HOME