Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis By Bunda Les

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis By Bunda Les

1. 250 gr udang,buang kepalanya.
2. 1 bungkus tepung bumbu instan.
3. Saus Asam Manis :.
4. 2 siung bawang putih,iris.
5. 1/2 siung bawang bombay,iris.
6. 1 batang wortel,potong korek api.
7. 1 batang daun bawang,iris serong.
8. 4 sachet saus cabe ABC.
9. 1/2 buah jeruk nipis,peras airnya.
10. 2 buah cabai merah,iris serong.
11. 1 buah tomat,potong dadu.
12. Minyak goreng.
13. 1 sdm saus tiram.
14. Sedikit masako.
15. Sedikit gula.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis By Bunda Les

1. Cuci udang,lumuri air jeruk nipis atau cuka biar ga amis..Cuci lg...
2. Buat adonan basah..tepung bumbu ditambahkan air hingga kental..siapkan jg tepung instan keringnya...
3. Balurkan udang ke tepung basah,lalu ke tepung kering,goreng hingga matang..angkat,tiriskan...
4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel sampai harum dan layu...
5. Masukkan saus cabai,saus tiram,cabai,gula,masako dan air jeruk nipis..tambahkan air,aduk2..Masukkan daun bawang dan tomat...
6. Koreksi rasa..angkat dan sajikan..kalo aq sukanya br dicampur saus pas mw dimakan..biar tetap kress kress..enak lho,mom..dicoba yaa...

Get Latest Recipe : HOME