Resep udang goreng tepung asam manis, resep rumahan yang enak dan mudah dari dapur @Sekilas Info.
Jika sahabat sudah bosan dengan memasak udang dengan cara.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Bahan Membuat Udang Tepung asam manis
- 200 gr udang vaname.
- 1 buah medium wortel brastagi.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- secukupnya mentega.
- secukupnya air.
- 20 sdm tepung terigu.
- 1 bks saori saus asam manis.
- 5 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Udang Tepung asam manis
- Cuci bersih udang yang telah dikupas kulitnya dan dibuang kotorannya (dibagian punggung berwarna hitam).
- Siapkan bahan untuk membalut udang dengan tepung.jika ingin praktis bisa langsung menggunakan tepung bumbu merk apapun sesuai selera..
- Siapkan 2 wadah untuk menampung 1 sdm terigu + air agar terigu kering menempel dan terigu kering untuk dibalurkan, kemudian masukan udang kedalam wadah terigu basah terlebih dahulu baru ke terigu kering, begitu seterusnya sampai udang habis..
- Panaskan wajan, dan masukkan mentega yang telah disiapkan. setelah mentega mencair,goreng udang yang telah dibaluri tepung. tunggu hingga warnanya berubah coklat keemasan kemudian angkat.
- Setelah udang tepung selesai, selanjutnya iris bawang putih,bawang bombay, daun jeruk dan wortel..
- Panaskan wajan dan beri mentega secukupnya untuk menumis bahan bahan yg telah diiris..
- Setelah mentega mencair, masukan bawang putih, daun jeruk dan bombay terlebih dahulu, setelah keluar aromanya masukan irisan wortel dan sedikit air. tunggu hinggal wortelnya agak empuk..
- Setelah itu, masukan udang yang telah digoreng tadi dan masukan 1 bks saori saus asam manis. aduk hingga rata. tunggu 2 menit..
- Tadaaaa, finished! udang tepung saus manis ready to serveddd😚, selamat mencoba!.
Aku suka segala macam udang tepung.dari yang di goreng tepung renyah.atau pakai panir.atau yang di balut adonan tepung kental seperti ini. Nah, masakan udang asam manis pedas ini pun siap disajikan. Untuk bahan saus udang asam manis ini, kamu bisa buat dari bahan berikut. Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja Sedangkan udang tepung asam manis sering menggunakan jenis lobster untuk sajian utamanya.
Get Latest Recipe : HOME