Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce.
Bahan Membuat Udang kentang saos asam manis pedeess.
- 1/4 kg udang segar.
- 1 buah kentang (sesuai selera aja).
- 2 buah cabe merah yg gendut-gendut.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang bombay.
- 2 sdm saos cabe.
- 2 sdm saos tomat.
- 1 sdm saos tiram.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- 1/2 sdm maizena.
- 1/2 gelas Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Udang kentang saos asam manis pedeess.
- Bersihkan udang dan dikasih jeruk nipis biar ga bau serta kentang dipotong dadu. Kemudian goreng kentang dan udang sampai mateng lalu sisihkan..
- Iris cabe merah, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Lalu tumis cabe dan bawang-bawang tersebut dg minyak goreng hingga harum..
- Masukkan saos tomat, saos cabe dan saos tiram. Kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mengental..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Coba rasa!.
- Sudah pas rasanya, masukkan kentang dan udang yang telah digoreng. Aduk hingga rata dan bumbu meresap..
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!!.
- Note: jika buat besok masukkan ke kulkas. Bila ingin memakannya lagi, dipanaskan dipenggorengan kasih air sedikit biarkan hingga mengental kemudian angkat dan sajikan kembali..
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Resep udang asam manis ✂ cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai ✅ dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam Berbicara tentang resep rasanya tidak berlebihan jika udang asam manis memiliki cita rasa yang hampir sama dengan ikan bakar karena. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di.
Get Latest Recipe : HOME