Udang Cumi Asam Manis

Bahan Membuat Udang Cumi Asam Manis

1. 500 gr udang.
2. 500 gr cumi.
3. Bumbu Halus.
4. 3 siung bawang putih.
5. 6 siung bawang merah.
6. 1 ruas jari jahe.
7. 0.5 sdt merica.
8. Bahan yang diiris.
9. 1 tangkai daun bawang.
10. 3 buah cabe merah.
11. 3 buah cabe hijau.
12. 1 buah tomat.
13. 1 buah bawang bombay.
14. Bahan lain.
15. 2 lbr daun salam.
16. 1 buah jeruk kunci.
17. 1 sdt garam.
18. 3 sdm saos tomat.
19. 3 sdm saos sambal.
20. 1 sdm saus tiram.
21. 1 sdm larutan tepung maizena.
22. 1 sdt garam.
23. 1 liter air.

Langkah Memasak Udang Cumi Asam Manis

1. Kupas udang dan bersihkan cumi lalu dipotong2..
2. Tumis bawang bombay, tambahkan bumbu halus, masukkan cabe dan daun bawang dan daun salam..
3. Masukkan air, masak sampai air mendidih, masukan cumi dan udang. Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan irisan tomat, tambahkan perasan jeruk kunci. Masukan air larutan tepung maizena..

Get Latest Recipe : HOME