Bahan Membuat Udang Sosis Asam Manis
- 500 gram udang (buang kepala, kupas badan, sisakan ekor).
- 4 bh sosis sapi/ayam (sosis siap makan bisa).
- 1 sachet tepung crispy siap pakai.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 bh bawang bombay.
- 3 bh cabe merah.
- 4 sdm saos tomat.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt bubuk cabe.
- 1 sdt lada hitam.
- 1 helai daun bawang.
- 1/2 gelas air.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Udang Sosis Asam Manis
- Lumuri udang dengan tepung crispy siap saji, lalu goreng hingga berwarna keemasan dan tiriskan..
- Bawang putih, bawang merah, cabe merah diiris tipis. Bawang bombay diiris lebih lebar, lalu tumis hingga harum..
- Masukan saos tomat, kecap manis, merica, bubuk cabe, lada hitam, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan irisan sosis..
- Masukan udang campur hingga bumbu merata dan udang sosis siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME