Udang Crispy ASMA (Asam Manis)

Bahan Membuat Udang Crispy ASMA (Asam Manis)

1. 300 gr udang besar.
2. 1 btr putih telur.
3. 4 sdm tepung crispy.
4. 1 sdm tepung beras.
5. 1/2 bh jeruk nipis.
6. ♡♡ saus ASMA.
7. 4 sdm saus tomat.
8. 2 sdm saus sambal.
9. 1/4 bh bawang bombai, cincang.
10. irisan nanas secukupnya.

Langkah Memasak Udang Crispy ASMA (Asam Manis)

1. Udang Crispy : Udang yg sdh dibersihkan di rendam dalam air jeruk nipis, biarkan 10' an.
2. Campur udang dengan putih telur dan lumuri dengan campuran tepung crispy dan tpg beras, remas2 hingga tepung melekat.
3. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
4. Saus: tumis bw bombai hingga harum, tambhkan saus tomat, saus sambal, gula garam, merica dan sedikit air. Masak hingga kuah mengental, masukkan irisan nanasz dan koreksi rasa.
5. Campur udang crispy dgn saus ASMA, siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME