Udang Saos Pedas Asem Manis

Bahan Membuat Udang Saos Pedas Asem Manis

1. 250 gram Udang, cuci buang kepalanya.
2. 1/4 bawang Bombay, iris2.
3. 2 siung Bawang putih, geprek.
4. 3 sdm Saus sambal extra pedas.
5. 2 sdm Saus tomat.
6. 1 sdm Saus tiram.
7. 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dg sedikit air (optional).
8. Sedikit garam, gula pasir.
9. Sedikit Kaldu bubuk.
10. Sedikit merica bubuk.
11. Sedikit Margarin (optional).
12. Secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang Saos Pedas Asem Manis

1. Panaskan minyak & margarin, goreng udang sampai berubah warna dan matang, pinggirkan ke sisi wajan.
2. Masukkan bawang putih & bawang Bombay, tumis sampai harum, aduk rata dengan udang.
3. Beri saus2an & bumbu2 lainnya, aduk rata, tes rasa, tuang larutan maizena (bisa skip jika saus sdh ckp kental), aduk rata sampai mendidih, matikan api.

Get Latest Recipe : HOME