Udang Sosis Asam Manis

Bahan Membuat Udang Sosis Asam Manis

1. 1/2 kg udang.
2. 5 batang sosis kecil.
3. 1/2 bonggol bawang Bombay.
4. 5 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 4 sdm saos cabe.
7. 2 sdm saos tomat.
8. 1 bh cabe merah.
9. Secukupnya garam.
10. Secukupnya gula pasir.
11. Secukupnya minyak goreng utk menumis.
12. Secukupnya air.

Langkah Memasak Udang Sosis Asam Manis

1. Buang kepala dan buntut udang, sy gak buang kulit bagian badan supaya tdk lebih mengecil ukurannya, cuci bersih. Potong potong serong sosis.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum, setelah itu masukkan saos cabe dan saos tomat beri garam, gula pasir agak banyak dan beri air sedikit, masukkan irisan cabe merah..
3. Aduk aduk hingga rata dan matang udangnya. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME