Resep Udang Brokoli Asam Manis Masuk kan bawang Bombay dan paprika, aduk rata.
Tambahkan bahan lain selain brokoli, udang dan nanas.
Masak hingga mendidih dan mulai kental.
Bahan Membuat Udang tepung brokoli asam manis
- 250 gr udang, kupas bersih.
- 3 siung bawang putih,geprek, cincang.
- 1 buah bawang bombay,iris.
- 1 kuntum Brokoli, potong mengikuti kuntumnya.
- 1 buah wortel, iris korek api.
- 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis.
- 3 sdm tepung bumbu + 100ml air untuk adonan basah.
- Secukupnya tepung bumbu kering untuk balurang udang.
- Secukupnya minyak.untuk menggoreng udang.
- 2 sdm margarin untuk menumis.
- Sedikit air.
- Secukupnya Kaldu jamur.
- Secukupnya gula dan garam.
- Sedikit merica.
- Sedikit saus tomat bila suka.
Langkah Memasak Udang tepung brokoli asam manis
- Rendam udang yg telah dikupas bersih ke dlm adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering, lalu goreng hingga warnanya keemasan. Tiriskan..
- Rebus sebentar brokoli dan wortel,setelah itu siram.air dingin,tiriskan..
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu wortel,brokoli dan tomat. Beri sedikit air, tambahkan kaldu,gula, dan garam. Jangan lupa beri sedikit merica. Tes rasa, bila suka boleh ditambah saus tomat atau cabe, campur hingga saus mendidih. Lalu matikan kompor dan sajikan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis.
Get Latest Recipe : HOME