Udang Sosis Asam Manis

Bahan Membuat Udang Sosis Asam Manis

1. 250 gram udang.
2. 3 buah sosis.
3. Secukupnya unclang.
4. Secukupnya kecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap.
5. Bumbu dihaluskan :.
6. 3 siung bawang putih.
7. 2 butir bawang merah.
8. 2 butir kemiri.
9. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Udang Sosis Asam Manis

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang, tiriskan, taburi sedikit garam, aduk rata, diamkan. Potong jd 4 bagian sosis. Kerat salah satu ujungnya. Potong kasar unclang. Uleg bumbu yg harus dihaluskan..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan secukupnya air. Masukkan sosis. Dan tambahkan kecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap. Aduk rata..
3. Terakhir masukkan unclang. Aduk rata sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME