Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik atau kemasan botol. Главная.
Bahan Membuat Udang saos asam manis simple
- 500 gr udang yg agak besar kupas sisakan ekor.
- 2 sdm saos tiram (saori).
- 4 sdm saos tomat botolan (abc).
- 2 sdm saos sambel botolan (abc).
- 1 sdm margarin untuk menumis.
- 1 buah bawang bombay cincang kasar.
- 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Timun buang biji potong korek api.
- Wortel potong korek api.
- Nenas potong dadu (optional).
- secukupnya Merica.
- Daun bawang ambil hijaunya saja untuk hiasan.
Langkah Memasak Udang saos asam manis simple
- Cuci bersih udang lalu buang kotoran di punggung.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai baeang bombay layu,masukkan semua saos dan merica.
- Masukkan udang tutup sebentar sampai udang berwarna merah (udang kalau overcook ga enak).
- Icip rasanya apa sudah pas,terakhir masukkan nenas,wortel dan timun aduk sbntr (me 3menit).
- Angkat lalu taburi daun bawang yg hijau.
Sosis asam manis, menu simple DI bulan ramadhan. Resep Udang Asam Manis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mengolah masakan berbahan dasar udang tidaklah sulit. Sweet and sour shrimp is a seafood food that has tasty, savory, delicious flavors.
Get Latest Recipe : HOME