Udang Saus Tiram Asam Manis

Bahan Membuat Udang Saus Tiram Asam Manis

1. 1/2 kg udang vaname.
2. 1 buah tofu (optional) yang sudah di goreng terlebih dahulu.
3. 4 siung bawang putih.
4. 1 buah bawang bombay.
5. 2 sendok teh kecap asin.
6. 2 sendok teh saus tiram.
7. 2 sendok teh saus tomat.
8. Secukupnya garam dan gula.
9. Secukupnya minyak dan margarine untuk menumis.

Langkah Memasak Udang Saus Tiram Asam Manis

1. Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan margarine.
2. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali, jangan sampai bawang putihnya gosong yaa.
3. Kemudian masukkan udangnya, aduk" hingga udangnya berubah warna, lalu masukkan tofu yang sebelumnya udh digoreng terlebih dahulu yaa.
4. Lalu masukkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat, serta garam dan gula secukupnya.
5. Koreksi rasa, lalu sajikan. Jangan lama" masak udangnya yaa, nanti jadi ciut banget. Hehe.

Get Latest Recipe : HOME