Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Udang asam manis pedas
- 1/4 kg udang.
- telur puyuh kupas (karena ada dikulkas).
- 1 buah bawang bombay.
- daun bawang.
- 1 bungkus saori saos tiram / teriyaki.
- secukupnya lada bubuk.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya saos sambal.
- secukupnya saos tomat.
- garam (saya pakai royco sedikit).
- minyak goreng untuk menumis.
- 4 siung bawang putih.
Langkah Memasak Udang asam manis pedas
- Cuci bersih udang dan buang kepalanya,lalu goreng sebentar saja.
- Cincang bawang putih,potong kotak bawang bombay dan potong2 daun bawang.
- Panaskan minyak,masukan bawang putih cincang dan bawang bombay hingga agak kecoklatan.
- Lalu masukkan udang dan telur puyuh,.
- Masukan saos sambal,saos tomat,saori,lada bubuk,gula pasir,lada bubuk.aduk2 dan beri sedikit air.
- Tambahkan irisan daun bawang,aduk sebentar.
- Koreksi rasa,bila kurang asin tambahkan sedikit garam (saya pakai royco).
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Get Latest Recipe : HOME