Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Главная. Resep Udang Asam Manis Simple dan Praktis. Udah coba resepnya, enak dan simple.
Bahan Membuat Udang asam manis simple
- 1/2 kg udang buang kulit belah punggung nya.
- 1 buah bawang bombay iris.
- 4 siung bawang putih cincang halus.
- 3 buah tomat iris.
- Sedikit cabe giling jika ingin ada rasa pedas nya.
- secukupnya Saos tomat.
- secukupnya Daun bawang.
- seperlunya Garam.
- Minyak buat menumis.
- Jeruk nipis buat rendaman udang.
Langkah Memasak Udang asam manis simple
- Rendam udang dengan jeruk nipis dan garam biarkan sebentar.
- Panaskan minyak.
- Kemudian masukkan bawang putih biarkan sampai harum dan agak kekuningan tambahkan bawang bombay biarkan sampai harum.
- Masukkan tomat...cabe giling jika pake...kemudian masukkan udang tumis sampai udang berubah warna.
- Tambahkan saos tomat aduk biarkan sebentar.
- Kemudian baru tambahkan air dan potongan daun bawang.
- Aduk kemudian tutup biarkan sampai air menyusut dan kuah agak mengental.
- Koreksi rasa jika perlu bubuhi sedikit garam matikan api.
- Siap di sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih.
Get Latest Recipe : HOME