Udang asam manis Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa.

Bahan Membuat Udang asam manis

  1. 1 kg udang kupas ujuran sedang.
  2. 1 siung bawang bombay cincang.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. 6 skm saus tomat.
  5. 5 skm saus sambal.
  6. 1 skt saus tiram (bisa ganti kecap.
  7. manis).
  8. secukupnya Gula dan garam.
  9. Minyak goreng.
  10. Bumbu halus.
  11. 6 siung bawang merah.
  12. 6 siung bawang putih.
  13. 1 ruas jahe.
  14. Lada sekucupnya.

Langkah Memasak Udang asam manis

  1. Cuci bersih udang kemudian peras jeruk nipis diam kan sebentar.
  2. Blander / ulek bumbu halus kemudian siapkan minyak untuk menumis bawang bombay cincang jika sdh harum masukan bumbu halus tumis sampe wangi.
  3. Masukan udang kupas sedikit2 sambil di aduk jika warnanya berubah kemerahan, tutup sebentar sampai mengeluarkan air.
  4. Setelah itu masukan gula garam dan saus tomat dan sambal aduk2 terakhir masukan saus tiram. Aduk2 dan tunggu sampai air menyusut dan keluar minyak2, tes rasa jika sdh pas angkat dan sajikan 😊.

Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes. Kamu bisa ikuti resep untuk membuat udang asam manis berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME