Udang Asam Manis Mix Buncis

Bahan Membuat Udang Asam Manis Mix Buncis

1. 400 gram udang.
2. 100 gram buncis.
3. 2 sdm saus tomat botolan.
4. 1 sdm saus tiram.
5. 2 sdm air asam.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya penyedap rasa.
8. Secukupnya gula pasir/gula merah.
9. Secukupnya air matang.
10. 2 lembar daun jeruk (optional).
11. Bumbu Halus.
12. 4 siung bawang merah.
13. 3 siung bawang putih.
14. 2 butir kemiri (sangrai).
15. 1/2 buah tomat.
16. 1 buah cabe merah.

Langkah Memasak Udang Asam Manis Mix Buncis

1. Cuci bersih udang (saya kulit nya yang di pakai) lalu goreng setengah matang, potong buncis sesuai selera, haluskan duo bawang, cabe merah dan tomat.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum, masukkan buncis, udang aduk rata tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir/gula merah, air asam, saus tomat, saus tiram, air matang aduk rata masak hingga matang.
3. Jangan lupa koreksi rasa, sajikan.

Get Latest Recipe : HOME