Udang asam manis Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa.

Bahan Membuat Udang asam manis

  1. 250 gr udang, cuci buang kepala, bersihkan kulit dan punggungnya.
  2. 1/2 bagian buah nanas, kupas potong potong.
  3. 1 cabe hijau, iris serong.
  4. 1 cabe merah, iris serong.
  5. 1/4 bagian bawang bombay, iris.
  6. 1 bawang putih, iris.
  7. 1 cm jahe, iris.
  8. 1 sdm kecap ikan.
  9. 1 sdm saus tiram.
  10. 1 sdm saus tomat.
  11. 1 sdm saus cabe.
  12. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. Sedikit air.

Langkah Memasak Udang asam manis

  1. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum..
  2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air..
  3. Bumbui dg saus tiram, kecap ikan, saus tomat, saus cabe, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya..
  4. Terakhir masukkan potongan nanas, aduk sebentar lalu koreksi rasa..
  5. Matikan api, siap disajikan..

Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes. Kamu bisa ikuti resep untuk membuat udang asam manis berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME