Bubur Udang Asam Manis Seperti namanya, masakan yang satu ini didominasi dengan rasa asam dan manis yang juga diperkuat dengan rasa pedas. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Cara membuat udang asam manis pedas sangatlah mudah, semudah membuat oseng-oseng pada umumnya.

Bahan Membuat Bubur Udang Asam Manis

  1. 3 ekor udang (sudah dikupas kulitnya + di cincang).
  2. 2 helai buncis (potong kecil).
  3. 2,5 sdm nasi matang.
  4. 2 buah tomat (ukuran kecil).
  5. 1/2 potong sosis sapi.
  6. 1 siung bawang putih.
  7. 1 siung bawang merah.
  8. 2 biji keju belcube.
  9. kaldu jamur totole.
  10. secukupnya air.
  11. 1 1/2 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Bubur Udang Asam Manis

  1. Masak nasi yang sudah matang agak menjadi bubur. berikan air secukupnya untuk melunakkan nasi..
  2. Setelah hampir menjadi bubur masukkan buncis dan keju belcube. Aduk sampai menjadi bubur dan matang..
  3. Blender tomat sampai halus beri 1 sdm air..
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah..
  5. Jika sudah harum. Masukkan tomat yang sudah di blender. Aduk sebentar, lalu masukkan udang dan sosis..
  6. Jika udang sudah berubah warna. Tambahkan kaldu jamur lalu tes rasa. Masak sampai benar-benar matang..
  7. Lalu sajikan untuk anak tersayang. Sisanya di taruh ke dalam wadah untuk makan siang dan sore. Jangan lupa ajarkan untuk berdoa sebelum makan 👍😊.

Resep Udang Asam Manis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Selain itu juga memiliki protein rendah lemak dan rendah protein. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya.

Get Latest Recipe : HOME