Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo

Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo

1. 1 piring nasi.
2. 100 gr Daging kambing.
3. 2 ikat pokcoy.
4. 1 sdt lada bubuk.
5. Bahan halus.
6. 5 buah cabe rawit hijau.
7. 10 buah cabe keriting hijau.
8. 2 siung bawang merah.
9. 5 siung bawang putih.
10. 1 iris bawang bombay.
11. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo

1. Potong lalu cuci bersih daging kambing.
2. Potong dan cuci pokcoy.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Lalu iris untuk memudahkan saat menghaluskan.
5. Haluskan bumbu.
6. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay.
7. Saat bawang bombay sudah harum masukkan bumbu halus dan tumis hingga layu.
8. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.
9. Pastikan daging benar2 matang, sambil diaduk-aduk.
10. Masukkan pokcoy lalu tumis hingga layu.
11. Masukkan nasi, tambahkan lada, masak hingga matang.
12. Cek rasa, lalu angkat.
13. Hidangkan saat hangat lebih nikmat, selamat mencoba bunda 😘.

Get Latest Recipe : HOME