Bahan Membuat Japanese Sukiyaki
- 300 gr daging sapi yg telah Di iris tipis.
- 1 tofu (tahu putih) goreng sebentar.
- 1 batang daun bawang besar.
- 1 bungkus jamur kinoko.
- 1 bungkus enoki.
- 1/4 sawi.
- 1/2 mizuna (ganti kangkung jg boleh).
- Secukupnya so’un /shirataki.
- Sedikit Minyak sayur.
- 100 cc soyu.
- 100 cc Mirin (cola,jus apel,anggur).
- 100 cc air bersih.
- 30 gr gula pasir.
Langkah Memasak Japanese Sukiyaki
- Potong semua sayuran, rebus so’un tiriskan.
- Lalu buat bumbu sukiyaki, masukan kedalam bowl mirin, soyu,air dan gula aduk hingga rata.
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar, lalu masukan daun bawang bolak balik hingga terlihat matang masukan daging sapi bolak balik hingga matang.
- Lalu masukan hasil no2 tata semua sayuran masak hingga smua matang (masak miring hingga mendidih supaya alkohol menghilang).
- Angkat, sajikan dg telur yg telah Di kocok, celupkan saat di makan, Selamat mencobA, di tunggu photo recooknya 😊😍😆❤️.
Get Latest Recipe : HOME