Authentic Halal Beef Teriyaki

Bahan Membuat Authentic Halal Beef Teriyaki

1. 350 gram daging oseng.
2. 1 botol (200 ml) Coca-Cola.
3. 1/4 cup kecap asin.
4. 2 sdm air perasan lemon.
5. 4 sdm jus anggur.
6. 2 sdm gula aren.
7. 1/4 sdt garam.
8. 1 sdt tepung maizena.
9. 2 sdm air.

Langkah Memasak Authentic Halal Beef Teriyaki

1. Campurkan 1/2 botol Coca-Cola dan kecap asin ke dalam daging. Diamkan selama ± 30 menit.
2. Panaskan wajan dan minyak sayur. Masak daging di api sedang sampai matang..
3. Sisihkan daging yang sudah matang..
4. Untuk membuat saus: Campurkan jus anggur + air perasan lemon (dg perbandingan 2:1), sisa Coca-Cola, gula aren, garam. Larutkan tepung maizena dg air. Masukkan larutan tepung maizena ke campuran saus. Koreksi rasa. Matikan api. Tuangkan saus ke atas daging..

Get Latest Recipe : HOME