Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah. Sebelum masuk dalam proses masak pastikan daging yang kamu iris benar-benar tipis, daging bisa dari bagian potongan daging sapi apa saja. Love the restaurant ambiance - suitable for family & friend lunch/dinner gathering.
Bahan Membuat Beef bowl ala yoshinoya HALAL
- 200 gr daging sapi.
- 2 sdm kecap asin jepang.
- 1 sdt kaldu bubuk + 250 ml air.
- 2 sdm minuman bersoda (sprite/coca cola).
- 1/2 bawang bombay.
- 1 sdt gula.
Langkah Memasak Beef bowl ala yoshinoya HALAL
- Campur semua bahan kecuali bawang dan daging sapi di teflon, masak sampai mendidih dengan api sedang.
- Setelah saus mendidih, masukkan bawang Bombay, tutup teflon agar saus tidak menguap, terus masak sampai bawang Bombay empuk.
- Setelah bawang Bombay empuk, masukkan daging, masak sampai daging berubah warna kecoklatan, tidak perlu terlalu lama..
- Selesai, tinggal ambil nasi putih, letakkan daging di atas nasi, bisa disajikan dengan telur mata sapi atau telur orak arik.
- Tips : pilih daging bagian sirloin atau tenderloin agar hasilnya empuk, iris daging tipis2, cara mengiris daging agar bisa tipis adalah dengan membekukan daging terlebih dahulu, setelah daging setengah beku, mudah untuk mengiris tipis, atau bila di supermarket ada bisa pake daging Suki yang sudah diiris tipis. Untuk kaldunya yang terbaik adalah pakai dashi/kaldu ikan jepang, tapi bila tidak ada bisa pakai kaldu apa saja.
YOSHINOYA kini hadir di SOLO BARU, tepatnya di Jl. Sekarang ga perlu jauh-jauh lagi buat Yoshinoya Lovers Solo untuk. DIRECTIONS Cut beef into bite-sized pieces. Serve hot steamed rice in a deep rice bowl. Try this delicious Yoshinoya Beef Bowl recipe.
Get Latest Recipe : HOME