Cola Pot Roast

Bahan Membuat Cola Pot Roast

1. 500 gram Daging Sapi.
2. 4 sendok makan Tepung Terigu.
3. 1 sendok teh Garam.
4. 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.
5. 1 buah Bawang Bombay.
6. 2 siung Bawang Putih.
7. 4 batang Wortel.
8. 100 gram Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
9. 1 batang Seledri.
10. 2 cangkir Coca Cola.
11. 1 cangkir Air Kaldu.
12. 4 sendok makan Margarin.
13. secukupnya Garam.
14. 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk.

Langkah Memasak Cola Pot Roast

1. Campurkan daging sapi, terigu, garam dan merica. Aduk rata. Panaskan 4 sdm margarin, goreng daging hingga kecoklatan tiap sisinya. Angkat..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin bekas menggoreng daging hingga harum. Tambahkan wortel, Tumis lagi hingga kecoklatan..
3. Masukkan daging, tumisan sayuran, Cola, dan sisa bahan lainnya dalam pinggan tahan oven, panggang dalam oven selama 1 jam atau dapat dimasak langsung diatas kompor (lebih cepat) hingga daging empuk dan kuah hampir habis. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME