Coca Cola Beef

Bahan Membuat Coca Cola Beef

1. 1/4 Daging Sapi.
2. Secukupnya Butter.
3. Secukupnya Olive Oil.
4. 1/2 bh Bawang Bombay.
5. Bahan Marinated :.
6. 3 siung Bawang Putih (parut).
7. Seruas Jahe (parut).
8. 3 helai Kucai (cincang).
9. 300 ml Coca Cola.
10. 1/2 sdm Kecap Asin.
11. 1/2 sdm Madu.
12. 1 sdt Cuka.
13. Bahan yang diHaluskan :.
14. 3 siung Bawang Merah.
15. 2 siung Bawang Putih.
16. 1 sdt Merica.
17. Untuk taburan :.
18. Bawang Goreng.
19. Chiaseeds.
20. Untuk Tumis Sayur :.
21. 1 bh Wortel.
22. 6 bh Kuntum Brokoli.
23. 1 sdt Cuka.
24. 1 sdm Saos Tomat.
25. 1/2 sdm Madu.
26. 200 ml Air.

Langkah Memasak Coca Cola Beef

1. Untuk membuat rendaman daging. Parut Bawang Putih,Jahe. Cincang Kucai. Campur semua bahan..
2. Daging sapi direbus, dinginkan kemudian diiris tipis..
3. Rendam selama 15-20menit. Semakin lama semakin empuk dan meresap.
4. Untuk membuat bahan yang haluskan. Uleg Bawang Merah, Bawang Putih, Merica hingga halus..
5. Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay, tumis semua bumbu halus hingga harum..
6. Masukkan daging sapi yang direndam tadi..
7. Setelah agak kecoklatan, masukkan bumbu rendaman sisa rendam daging tadi. Masukkan Chiaseed dan Bawang Goreng..
8. Setelah air menyusut, angkat..
9. Untuk tumis sayur, masukkan semua bahan. Tunggu air menyusut dan angkat..
10. Sajikan bersama nasi hangat dengan taburan bawang goreng dan chiaseed.

Get Latest Recipe : HOME