Bahan Membuat Daging Sapi Kuah Coca-Cola
- 100 gram Daging sapi.
- 4 buah Putren.
- 200 ml Coca cola.
- 2 siung Bawang merah (iris tipis).
- 1/2 buah Bawang bombay (iris tipis).
- 1 cm Jahe (memarkan).
- 1 sdt Kecap manis.
- 2 lembar Irisan lemon.
- Sesuai selera Daun bawang.
- Secukupnya Garam dan lada.
Langkah Memasak Daging Sapi Kuah Coca-Cola
- Rebus daging sapi hingga empuk. Kira2 1 jam. Setelah empuk, tiriskan lalu potong dadu..
- Rebus Coca-cola hingga setengah mendidih lalu masukkan bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi, lemon, putren, daun bawang, garam, dan lada hingga meresap. Uji rasa lalu sajikan..
- Karena saya lebih suka putrennya masih "krius-krius" jadi saya masukkan putren paling akhir dan kalau tidak ingin terlalu asam, lemon bisa dimasukkan saat terakhir..
Get Latest Recipe : HOME