Nasi Liwet Teri Tahu Petai Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan.

Bahan Membuat Nasi Liwet Teri Tahu Petai

  1. Bahan Nasi Liwet:.
  2. 80 gram beras putih.
  3. 1 ruas lengkuas.
  4. 1 batang serai.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 1 sdt margarin.
  8. 1 sdm bawang merah goreng.
  9. 1/4 bks kaldu bubuk (roy*o sapi).
  10. 5 cabe rawit (selera).
  11. Bahan Tumis Tahu:.
  12. 5 buah tahu kulit kecil.
  13. 5 keris petai.
  14. 1/2 genggam teri.
  15. 1/2 genggam taoge.
  16. 2 siung bawang merah (iris).
  17. 2 siung bawang putih (iris).
  18. 3 cabe rawit merah.
  19. Daun jeruk dan lengkuas (optional).
  20. Garam.
  21. Gula pasir.
  22. 1 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi Liwet Teri Tahu Petai

  1. Siapkan bahan tumisan.
  2. .
  3. .
  4. .
  5. Cuci beras. Beri air seperti saat akan memasak nasi biasa. Masukan semua bahan nasi liwet. Aduk. Nyalakan rice cooker. Masak seperti biasa.
  6. Sambil menunggu nasi setengah matang di dalam ricecooker. Bisa masak tumis tahu jika belum ada. Bisa juga tumis tempe atau teri atau ayam. Selera.
  7. Tumis tahu teri petai: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Masukkan tahu iris, petai, taoge, dan teri yang sudah dicuci. Masak sampai matang. Beri gula dan garam secukupnya (estimasi 5 menit).
  8. .
  9. Setelah nasi setengah matang yang masih ada airnya. Masukan tumisan ke nasi. Aduk. Lanjutkan memasak nasi liwet sampai matang.
  10. Sajikan bersama kerupuk bawang..

Bahkan nasi liwet pun ada variannya, nasi liwet Sunda dan Jawa. Perbedaannya cukup banyak, mulai dari tampilan, cita rasa, dan sejarah yang dimiliki Nasi liwet dengan ikan ayam atau teri sudah biasa. Tapi kalau nasi liwet dengan campuran jagung? Coba saja bikin dengan resep nasi liwet yang satu. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.

Get Latest Recipe : HOME