Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?
Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan.
Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta.
Bahan Membuat Nasi kuning liwet Cirebon
- naskun : 3 gelas beras.
- 2 jari kunyit.
- 2 jari sereh.
- secukupnya daun salam.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdm penyedap rasa (masako sapi).
- 1/2 sdm garam.
- martabak mini :.
- 5 lembar kulit lumpia.
- secukupnya daun bawang.
- 3 biji tahu putih.
- 2 biji telur ayam.
- secukupnya masako.
- lada putih (ladaku).
- minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi kuning liwet Cirebon
- Cuci beras, kemudian taruh dipanci kecil beri air sesuai takaran biasa, nyalakan api, tumis bumbu naskun diatas dan tuangkan ke panci aduk2 hingga karon, dan kukus kurleb 15 menit..
- Tumis bahan martabak, beri penyedap rasa dan sedikit lada putih sampe matang..
- Bungkus bahan isian martabak yg ditumis tadi ke kulit lumpia, biar melekat beri air campur terigu yaa..
- Goreng martabak mini sampe kecoklatan..
- Sarapan udah siap, lebih endeuusnya pake tumis taucho, sambel kacang dan kerupuk, mari makan😊..
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Selain nasi uduk, nasi kuning tak pernah sepi peminat. Nasi yang punya aromatik ini disajikan dengan lauk berbeda di tiap daerah. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Get Latest Recipe : HOME