Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi Liwet
- 1 Cup beras.
- 10 Biji pete (sesuai selera).
- 1 Batang serai (geprek).
- 3 Lembar daun salam.
- Bumbu iris:.
- 7 Buah bawang merah.
- 5 Siung bawang putih.
- 4 Buah cabe rawit (plus 4 buah cabe rawit utuh).
- Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk.
- Pelengkap:.
- Tahu goreng, terong goreng, sambal pete.
- Note : bisa tambah teri nasi/ teri udang.
Langkah Memasak Nasi Liwet
- Cuci beras, sisihkan. Iris2 pete menjadi lebih kecil, sisihkan..
- Tumis bumbu iris, cabe rawit utuh, daun salam dan serai hingga harum, angkat lalu tiriskan. Goreng pete setengah matang, angkat sisihkan. (Jika pakai teri maka goreng bersama pete).
- Masukkan beras ke wadah magic com, beri air seperti memasak nasi biasanya (atau tambah sedikit biar lebih pulen) masukkan bumbu tumis, tambahkan garam dan kaldu secukupnya, aduk2. Lalu masak hingga matang..
- Jika lampu magic com sudah menunjukkan tanda warm, buka tutup magic com lalu masukkan pete. Tutup lagi dan biarkan 5 menit, lalu aduk2 dan nasi liwet siap di nikmati bersama sambal, tahu goreng maupun lauk yang lainnya 😊.
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME