Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi Liwet
- 2 1/2 cup beras.
- 3 sdm santan kara.
- 3 1/2 cup air (untuk menanak nasi).
- 5 cabe rawit merah.
- 🔴 Bumbu Tumis :.
- 6 siung bawang merah (iris tipis).
- 3 siung bawang putih (iris tipis).
- 1 cabe merah besar (buang biji nya, iris serong).
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 1/4 sdt gula pasir.
- Penyedap rasa royco (saya pakai rasa sapi).
- 3 sdm minyak makan (untuk menumis).
Langkah Memasak Nasi Liwet
- Tumis semua bahan Tumis sampai harum, masukan 3sdm santan kara, dan 1/2 gelas air. Tambahkan gula, dan penyedap sesuai selera.
- Cuci bersih beras kemudian masukan tumisan tadi, dan tambahkan cabe rawit utuh. Tambahkan sisa 3 gelas air untuk menanak nasi..
- Kemudian masak nasi menggunakan magic com seperti biasa..
- Setelah masak, aduk nasi dalam magic com. Kemudian tutup kembali sampai nasi benar benar tanak. Siap disantap dengan lauk (saya pakai bandeng presto, tempe goreng dan sambal bajak).
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME